Kako funkcionira ocjenjivanje
Slijepo kušanje pred međunarodnim panelom i što se događa s vašim uzorkom nakon prijave.
Svako ulje u NYIOOCu ocjenjuje međunarodna komisija stručnih sudaca na slijepo.
Od prijave do stola za kušanje
Osoblje evidentira vaše uzorke i svakom dodjeljuje broj evidencije.
Vašem uzorku su dodijeljeni anonimni kodovi, pa suci nikada ne vide marku, proizvođača ili zemlju.
Kada se uzorak pripremi za sudije, vaš unos prikazuje Analiza u tijeku.
Suci kušaju i ocjenjuju ulje, a njihove ocjene pregledava natjecateljski tim.
Kategorije intenziteta
Svako ulje je smješteno u kategoriju intenziteta, što ćete vidjeti u svom rezultatu:
Nježan
Srednje
Robusan
Nagrade
Ulja mogu dobiti Zlatnu nagradu ili Srebrnu nagradu. Ulja koja ne osvoje nagradu dobivaju "Bez nagrade". Ulja s senzornim nedostacima označena su kao "Neispravno".
Je li vam ovaj članak bio koristan?